Burdeos es una de esas ciudades que me conquistaron rápidamente. Idealmente situada en relación con el océano, Burdeos es un lugar ideal para visitas culturales, gastronómicas y actividades al aire libre.
Si está planeando un viaje a la ciudad, aquí tiene mi selección de cosas que hacer en Burdeos. La he reducido a 15 para poder concentrarme en las que más me gustan.
La Cité du Vin
Dirección: Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan, 33300 Burdeos
- Inaugurado en 2016.
- La popular Cité du Vin atrae a amantes del vino de todo el mundo.
- La forma evocadora y moderna del edificio simboliza el movimiento del vino en una copa.
- Experiencias de cata de vinos y exposiciones interactivas sobre el tema del vino.
La Ciudad del Vino (Cité du Vin) de Burdeos es una visita obligada para los amantes del vino. Ofrece una experiencia sensorial completa. Nada más acercarse al edificio, le llamará la atención su atrevida arquitectura, alegoría del vino como vínculo entre pueblos y culturas.
Una vez dentro, los visitantes pueden recorrer las exposiciones permanentes y temporales. En ellas se exploran todos los aspectos de la viticultura y la cata de vinos.
Para más información, lea mi artículo sobre La Cité du Vin.
Centro histórico de Burdeos
- Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2007.
- Una mezcla de edificios medievales, clásicos y neoclásicos.
- La calle Sainte-Catherine es una de las calles comerciales peatonales más largas de Europa.
- Numerosos bares y restaurantes para amenizar las veladas.
Pasear por el centro histórico de Burdeos es una experiencia deliciosa. Cada esquina revela elegantes fachadas y plazas acogedoras. El cálido tono de la piedra bordelesa confiere a la ciudad una luz especial al final del día.
Por las tardes, sobre todo en verano, el centro se vuelve más festivo. Las terrazas de los restaurantes se llenan.
Para desplazarse fácilmente por el centro histórico de Burdeos, le recomiendo utilizar la red de transporte público. Entre autobuses y tranvías, es fácil y barato desplazarse.
Gastronomía bordelesa en el Marché des Capucins o en restaurantes con estrellas Michelin
Dirección: Marché des Capucins, Place des Capucins, 33800 Burdeos
- Una impresionante riqueza de delicias gastronómicas, desde cannelés hasta entrecôtes à la bordelaise.
- Apodado el «vientre de Burdeos», el Marché des Capucins es el mayor mercado de la ciudad.
- En el centro de la ciudad hay varios restaurantes con estrellas Michelin.
Reserve una visita guiada dedicada a la gastronomía bordelesa.
La gastronomía bordelesa es un pilar de la cultura local y un verdadero arte de vivir. Junto con Lyon, Burdeos es quizá la ciudad más famosa de Francia por su riqueza gastronómica.
Recomiendo tanto los mercados locales como los restaurantes gourmet.
El mercado de Capucins es el lugar ideal para comenzar su descubrimiento culinario. Encontrarás una enorme selección de productos locales.
Para una comida gourmet, Burdeos no carece de establecimientos. Entre ellos, Le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay (Place de la Comédie) y La Grande Maison de Bernard Magrez (10 Rue Labottière), Le Chapon Fin (Rue Montesquieu).
Además de buena comida, visite una bodega y llévese algunas botellas de recuerdo.
El jardín público
Dirección: Cours de Verdun, 33000 Burdeos
- Creado en 1746 y reformado al estilo inglés en 1856.
- Un oasis verde de 11 hectáreas en el corazón de la ciudad.
- Zonas de juegos infantiles, un tren de juguete, marionetas y una cafetería.
- También se encuentra aquí el Museo de Historia Natural de Burdeos.
El Jardin Public es el parque más bonito del centro de Burdeos. Este parque de estilo inglés mezcla hábilmente espacios abiertos con zonas arboladas, elementos acuáticos y sinuosos senderos.
Lo recomiendo para un descanso entre las distintas visitas a la ciudad.
El parque alberga el Museo de Historia Natural. No es un museo extraordinario, pero si tienes un hueco libre en tu agenda turística, no deja de ser una visita agradable.
Torre Pey-Berland
Dirección: Place Pey Berland, 33000 Burdeos
- Construido entre 1440 y 1500, junto a la catedral de San Andrés.
- Una de las mejores vistas panorámicas de Burdeos.
- Declarado monumento histórico en 1862.
- Alberga una campana de 11 toneladas, una de las mayores de Francia.
- Acceso por 233 escalones.
La Tour Pey-Berland es uno de los monumentos más importantes de Burdeos. Se alza orgullosa junto a la catedral de Saint-André y ofrece a los visitantes que se atreven a subir sus estrechos escalones una impresionante panorámica de toda la ciudad.
Durante la temporada alta, es mejor llegar temprano, ya que acuden muchos turistas. Además, creo que es más fácil subir los escalones por la mañana que con el calor de la tarde…
Pero no todo son las vistas. La historia de la Tour Pey-Berland es muy interesante, y la visión de su enorme campana, sorprendente.
Crucero por el Garona
Dirección de salida de los principales cruceros Quai des Chartrons, 33000 Burdeos
- Desde cruceros de unas horas hasta excursiones de un día.
- Accesible a todos los públicos.
- Más agradable en primavera y verano, pero disponible todo el año.
Un crucero por el Garona es una forma tranquila y original de descubrir Burdeos.
Tanto si se trata de un corto viaje fluvial como de una excursión de un día entero, siempre es un buen momento. Un crucero es apto para todos los públicos. Las familias se entretienen, mientras que las parejas encuentran el momento romántico.
Los cruceros pueden ser cortos, para contemplar lo mejor de Burdeos desde el río Garona, o más largos, con un servicio gastronómico.
Una escapada a los viñedos
- Médoc, Saint-Émilion, Pomerol y muchos más por descubrir.
- Catas, visitas a bodegas, encuentros con viticultores.
- Algunas propiedades pueden requerir reserva previa.
Explorar los viñedos de Burdeos es una actividad muy popular entre los turistas extranjeros. Tienes dos opciones.
Lo más fácil es visitar las bodegas que hay por la zona y hacer una parada en alguna de las rutas de senderismo para tomar magníficas fotos de las viñas.
La mejor opción es realizar una auténtica visita guiada o reservar una visita a una bodega. Es la mejor forma de descubrir los viñedos de Burdeos. Los viticultores explican la historia de su bodega y su forma de producir y comercializar el vino. Una cata de vinos completa la experiencia. Si ya es un entendido en enología, podrá expresar sus conocimientos. Y si sólo es un consumidor, aprenderá a catar y puntuar el vino.
Por supuesto, sólo puedo recomendarle que compre algunas botellas directamente al vinicultor.
Un concierto en el Auditorio
Dirección: 9-13 Cours Georges Clemenceau, 33000 Burdeos
- Elogiado por su excepcional calidad acústica.
- Puede albergar hasta 2.144 espectadores.
- Acoge una gran variedad de géneros musicales, incluida la Orquesta Nacional de Burdeos Aquitania.
- El interior es moderno y cálido a la vez.
Si le gusta la música, asista a un concierto en el Auditorio de Burdeos. La acústica suele ser elogiada por los melómanos y contribuye a que cada actuación sea memorable.
Tanto si es aficionado a la música clásica, al jazz o a otros géneros, seguro que el variado programa colmará sus expectativas. Procure reservar sus entradas con varias semanas, incluso meses, de antelación, ya que el recinto sigue siendo pequeño para tratarse de una metrópoli y las entradas para la mayoría de los conciertos se agotan.
Museo de Bellas Artes
Dirección: 20 Cours d’Albret, 33000 Burdeos
- Fundada en 1801 por el cardenal Joseph Fesch, tío de Napoleón.
- Una colección permanente que abarca desde el Renacimiento hasta el siglo XX.
- Tiene un jardín encantador.
La colección del Museo de Bellas Artes de Burdeos cuenta con importantes obras de los grandes maestros europeos. No encontrará la densidad de un museo parisino como el Museo de Orsay, pero el número de obras es considerable.
La colección permanente está segmentada por siglos, desde el Renacimiento (siglo 15e ) hasta el siglo 20e . También descubrirás varias esculturas en una sección titulada «El 3D se une a la pintura».
El entorno, una suntuosa mansión privada, también es una ventaja. Desde el momento en que se sale a la calle, se sabe que se va a disfrutar.
El museo consigue mantener un ambiente íntimo, a pesar del tamaño de sus colecciones y del gran número de visitantes.
Museo Nacional de Aduanas
Dirección: 1 Place de la Bourse, 33000 Burdeos
- Es el único museo de Francia dedicado a la historia de las aduanas.
- Situado en el antiguo hotel des fermes du Roi.
- Presenta objetos y documentos desde el Antiguo Régimen hasta nuestros días.
El Musée National des Douanes es un tesoro escondido que merece la pena visitar para cualquier persona interesada en la historia económica y administrativa de Francia. Lo descubrí hace poco y me sorprendió muy gratamente.
Situado en la Place de la Bourse, el museo ofrece abundante información sobre el papel de las aduanas a lo largo de los siglos. La calidad de los objetos y documentos expuestos ayuda al visitante a comprender los retos a los que se enfrenta esta administración, que a menudo se resume como un mero puesto de control en los peajes de las autopistas…..
Como hay que leer mucho para apreciar este museo, no es necesariamente un lugar que atraiga a los niños pequeños.
Museo de Aquitania
Dirección: 20 Cours Pasteur, 33000 Burdeos
- Ricas colecciones arqueológicas y etnográficas que relatan la historia de Burdeos y su región desde la prehistoria hasta nuestros días.
- Acoge conferencias, películas y diversas exposiciones temporales.
El Museo de Aquitania se centra en el papel histórico y cultural de Burdeos y su región.
A menudo, los visitantes se sorprenden al descubrir que los objetos más antiguos expuestos se remontan a la prehistoria. La colección es variada y atractiva para todas las edades, mientras que el precio de la entrada es una miseria en comparación con la calidad del museo.
Personalmente, mi parte favorita del museo es el periodo galo-romano.
El Museo también incluye una sección de la Segunda Guerra Mundial, con el destino de las familias judías de Burdeos, y el Centro Jean Moulin.
Por último, el Museo Goupil.
La Grosse Cloche
Fuente: JeanLucIchard – Shutterstock.com
Dirección: 45 Rue Saint James, 33000 Burdeos
- Segundo vestigio de las antiguas murallas de la ciudad, que datan del siglo XV.
- Su campana, de unos 7.800 kg de peso, se utilizaba para tocar los grandes acontecimientos de la ciudad.
- Un ejemplo notable de la arquitectura civil medieval de Burdeos.
La Grosse Cloche es un emblema de Burdeos. Su imponente estructura la convierte en un objeto fotográfico muy apreciado por los visitantes.
Su arquitectura gótica y su imponente reloj son testigos del pasado de la ciudad.
Basílica de Saint-Michel
Dirección: Place Meynard, 33000 Burdeos
- Una obra maestra del estilo gótico flamígero.
- Se puede subir a la aguja para disfrutar de una vista impresionante de la ciudad.
- Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como parte del Camino de Santiago.
- Alberga un órgano monumental muy apreciado por los melómanos.
La Basílica Saint-Michel, con su altísima aguja, es un lugar de visita obligada para los bordeleses. El interior de la basílica es tan impresionante como su fachada. Probablemente, lo más impresionante sea el gran órgano.
Durante su visita, suba a la cima para disfrutar de una vista única de Burdeos.
Esta basílica figura en mi lista de las catedrales más bellas de Francia.
Les Bassins des Lumières
Dirección: Impasse Brown de Colstoun, 33300 Burdeos
- Situado en la antigua base de submarinos alemanes de Burdeos.
- 6 zonas de visita
Les Bassins des Lumières es una popular experiencia artística en Burdeos. Este antiguo búnker se ha transformado en un centro de arte digital.
Las Bassins des Lumières cuentan con 6 zonas de visita:
- Le Cube exhibe arte inmersivo en un gran espacio totalmente insonorizado
- La Citerne Immersive, con exposiciones digitales
- Les Grandes Bouées d’Amarrage se utilizan para proyectar imágenes de la exposición sobre el agua
- El Museo de la Base, que recorre la historia de la base de submarinos
- Un espacio educativo
- Un entresuelo con escenario y gradas.
Las críticas de los visitantes son excelentes. El Cubo es el espacio más impresionante.
Museo del Vino y del Comercio
Dirección: 41 Rue Borie, 33300 Burdeos
- Situado en un distrito comercial histórico.
- Más información sobre la historia del comercio del vino de Burdeos.
- Ocupa un edificio del siglo XVIII.
El Musée du Vin et du Négoce de Burdeos es una parada clave para los amantes del vino que deseen comprender el papel central de Burdeos en el comercio mundial del vino. Los aficionados al vino suelen preferirlo a la Cité du Vin.
El museo está situado en el corazón del barrio de Chartrons, conocido como la cuna histórica de los comerciantes de vino.
DenisComo bloguera profesional, aprovecho mi horario flexible para viajar mucho. No he estado en todas partes, ¡pero está en mi lista!
